একটি প্রদাহ-রোধী ডায়েট তৈরি: একটি বিশ্বব্যাপী নির্দেশিকা

দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ একটি নীরব মহামারী, যা হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, আর্থ্রাইটিস, অটোইমিউন রোগ এবং এমনকি কিছু ক্যান্সারের মতো অসংখ্য স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত। যদিও ওষুধ উপসর্গগুলো নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, একটি প্রদাহ-রোধী ডায়েট গ্রহণ করা হলো এর উৎস থেকে প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করার একটি শক্তিশালী, প্রাকৃতিক উপায়। এই নির্দেশিকা আপনার অবস্থান বা সাংস্কৃতিক পটভূমি নির্বিশেষে একটি টেকসই এবং কার্যকর প্রদাহ-রোধী ডায়েট তৈরির জন্য একটি বিশ্বব্যাপী perspectiva প্রদান করে।

প্রদাহ বোঝা

প্রদাহ একটি স্বাভাবিক প্রক্রিয়া। এটি আপনার শরীরের নিজেকে আঘাত এবং সংক্রমণ থেকে রক্ষা করার একটি উপায়। তীব্র প্রদাহ সহায়ক এবং প্রয়োজনীয়, কিন্তু দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ তখন ঘটে যখন প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হয়, এমনকি যখন কোনো স্পষ্ট হুমকি থাকে না। এটি সময়ের সাথে সাথে টিস্যু এবং অঙ্গগুলির ক্ষতি করতে পারে।

দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহে অবদানকারী কারণসমূহ

• খাদ্যাভ্যাস: প্রক্রিয়াজাত খাবার, চিনি এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার প্রদাহ বাড়াতে পারে।
• জীবনধারা: মানসিক চাপ, ঘুমের অভাব এবং শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহে অবদান রাখতে পারে।
• পরিবেশগত কারণ: দূষণ এবং বিষাক্ত পদার্থের সংস্পর্শে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া শুরু হতে পারে।
• অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য পরিস্থিতি: অটোইমিউন রোগ, সংক্রমণ এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের কারণ হতে পারে।

একটি প্রদাহ-রোধী ডায়েটের মূলনীতি

একটি প্রদাহ-রোধী ডায়েট কোনো সীমাবদ্ধ ডায়েট নয়; এটি একটি জীবনযাত্রার পদ্ধতি যা সম্পূর্ণ, অপ্রক্রিয়াজাত খাবারের উপর জোর দেয় যা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এমন পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। মূল নীতিগুলির মধ্যে রয়েছে:

• সম্পূর্ণ, অপ্রক্রিয়াজাত খাবারকে অগ্রাধিকার দেওয়া: ফল, সবজি, গোটা শস্য, লেবু, বাদাম এবং বীজের উপর মনোযোগ দিন।
• প্রক্রিয়াজাত খাবার, চিনিযুক্ত পানীয় এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বি সীমিত করা: পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট, যোগ করা চিনি, ট্রান্স ফ্যাট এবং অতিরিক্ত স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ কমানো।
• প্রচুর পরিমাণে প্রদাহ-রোধী খাবার অন্তর্ভুক্ত করা: শক্তিশালী প্রদাহ-রোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন।
• স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা: স্থূলতা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের সাথে যুক্ত।
• হাইড্রেটেড থাকা: জল শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করতে সাহায্য করে এবং স্বাস্থ্যকর কোষীয় কার্যকারিতা সমর্থন করে।

বিশ্বজুড়ে মূল প্রদাহ-রোধী খাবার

একটি প্রদাহ-রোধী ডায়েটের সৌন্দর্য হলো এটি বিভিন্ন সাংস্কৃতিক পছন্দ এবং খাদ্যাভ্যাসের প্রয়োজন অনুসারে অভিযোজিত করা যায়। এখানে বিশ্বব্যাপী সহজলভ্য এবং সাংস্কৃতিকভাবে বৈচিত্র্যময় প্রদাহ-রোধী খাবারের কিছু উদাহরণ দেওয়া হলো:

ফল এবং সবজি: প্রকৃতির প্রদাহ-রোধী শক্তিঘর

• বেরি (ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি): অ্যান্থোসায়ানিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যার শক্তিশালী প্রদাহ-রোধী প্রভাব রয়েছে। উদাহরণ: আমাজনের асаí বেরি, উত্তর আমেরিকার ব্লুবেরি, এশিয়ার গোজি বেরি।
• শাক-সবজি (পালং শাক, কেল, কলার্ড গ্রিনস): ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চমৎকার উৎস। উদাহরণ: দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার কলমি শাক (kangkong), আফ্রিকা ও এশিয়ার ডাঁটা শাক।
• ক্রুসিফেরাস সবজি (ব্রকোলি, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, বাঁধাকপি): সালফোরাফেন ধারণ করে, যা এর প্রদাহ-রোধী এবং ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত একটি যৌগ। উদাহরণ: কোরিয়ার কিমচি (গাঁজানো বাঁধাকপি), জার্মানির সাওয়ারক্রাউট।
• টমেটো: লাইকোপিনে সমৃদ্ধ, এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা প্রদাহ-রোধী উপকারিতা দেয়।
• বেল পেপার: ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধারণ করে।
• অ্যাভোকাডো: স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি উৎস।
• মূলজ সবজি (মিষ্টি আলু, গাজর, বিট): ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সরবরাহ করে। উদাহরণ: জাপানের বেগুনি মিষ্টি আলু (ওকিনাওয়া মিষ্টি আলু) উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর জন্য পরিচিত। আফ্রিকা ও দক্ষিণ আমেরিকার কাসাভা, পরিমিতভাবে খাওয়া হয়।

স্বাস্থ্যকর চর্বি: প্রদাহ কমানোর জন্য অপরিহার্য

• অলিভ অয়েল: এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ওলিক অ্যাসিডে সমৃদ্ধ, যার প্রদাহ-রোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি রান্না এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য ব্যবহার করুন।
• চর্বিযুক্ত মাছ (স্যামন, ম্যাকেরেল, সার্ডিন, টুনা): ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের চমৎকার উৎস, যা শক্তিশালী প্রদাহ-রোধী এজেন্ট। টেকসই উৎস থেকে সংগ্রহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উদাহরণ: স্ক্যান্ডিনেভিয়ার হেরিং, যা সাধারণত আচার করা হয়।
• বাদাম এবং বীজ (আমন্ড, আখরোট, চিয়া বীজ, ফ্ল্যাক্সসিড): স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। উদাহরণ: দক্ষিণ আমেরিকার কুমড়োর বীজ, সূর্যমুখীর বীজ।

গোটা শস্য এবং লেবু: ফাইবার সমৃদ্ধ এবং পুষ্টিকর

• গোটা শস্য (ব্রাউন রাইস, কুইনোয়া, ওটস): ফাইবার এবং পুষ্টি সরবরাহ করে। পরিশোধিত শস্যের পরিবর্তে গোটা শস্য বেছে নিন। উদাহরণ: ইথিওপিয়ার টেফ, দক্ষিণ আমেরিকার অমরন্থ।
• লেবু (বিনস, মসুর ডাল, ছোলা): প্রোটিন, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চমৎকার উৎস। উদাহরণ: এশিয়ার মুগ ডাল, ল্যাটিন আমেরিকার ব্ল্যাক বিনস।

মশলা এবং ভেষজ: স্বাদযুক্ত প্রদাহ-রোধী সহায়ক

• হলুদ: কারকিউমিন ধারণ করে, যা একটি শক্তিশালী প্রদাহ-রোধী যৌগ। এটি তরকারি, স্যুপ এবং স্মুদিতে ব্যবহার করুন।
• আদা: প্রদাহ-রোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি চা, স্টার-ফ্রাই এবং স্যুপে ব্যবহার করুন।
• রসুন: এমন যৌগ রয়েছে যা প্রদাহ কমাতে পারে।
• দারুচিনি: প্রদাহ-রোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে।
• মরিচ: ক্যাপসাইসিন ধারণ করে, যা প্রদাহ কমাতে পারে (সতর্কতার সাথে ব্যবহার করুন এবং আপনার ব্যক্তিগত সহনশীলতা বিবেচনা করুন)।
• রোজমেরি: কার্নোসিক অ্যাসিড রয়েছে, যা প্রদাহ-রোধী বৈশিষ্ট্য দেখিয়েছে।

অন্যান্য প্রদাহ-রোধী খাবার

• গ্রিন টি: ক্যাটিচিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যার প্রদাহ-রোধী উপকারিতা রয়েছে। উদাহরণ: জাপানের মাচা গ্রিন টি।
• ডার্ক চকোলেট: ফ্ল্যাভোনয়েড ধারণ করে, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-রোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে (কমপক্ষে ৭০% কোকো সহ ডার্ক চকোলেট বেছে নিন)।

যেসব খাবার সীমিত বা এড়িয়ে চলতে হবে

কিছু নির্দিষ্ট খাবার প্রদাহ বাড়াতে পারে এবং প্রদাহ-রোধী ডায়েটের অংশ হিসাবে সীমিত বা এড়িয়ে চলা উচিত:

• প্রক্রিয়াজাত খাবার: অস্বাস্থ্যকর চর্বি, চিনি এবং সোডিয়ামে ভরপুর এবং পুষ্টিগুণ কম। উদাহরণ: প্যাকেটজাত স্ন্যাকস, ফাস্ট ফুড, প্রক্রিয়াজাত মাংস।
• চিনিযুক্ত পানীয়: সোডা, মিষ্টি রস এবং অন্যান্য চিনিযুক্ত পানীয় প্রদাহে অবদান রাখে।
• পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট: সাদা রুটি, সাদা ভাত এবং পেস্ট্রি দ্রুত হজম হয় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা প্রদাহের কারণ হয়।
• ট্রান্স ফ্যাট: অনেক প্রক্রিয়াজাত খাবারে পাওয়া যায়, ট্রান্স ফ্যাট অত্যন্ত প্রদাহজনক।
• অতিরিক্ত স্যাচুরেটেড ফ্যাট: লাল মাংস এবং পূর্ণ-চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্যে পাওয়া যায়। যদিও ট্রান্স ফ্যাটের মতো ক্ষতিকারক নয়, অতিরিক্ত স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ প্রদাহে অবদান রাখতে পারে। পরিমিতিই মূল চাবিকাঠি।
• অ্যালকোহল: অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন প্রদাহে অবদান রাখতে পারে।

আপনার প্রদাহ-রোধী খাবারের পরিকল্পনা তৈরি: ব্যবহারিক টিপস

একটি প্রদাহ-রোধী খাবারের পরিকল্পনা তৈরি করা জটিল হতে হবে না। আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে কিছু ব্যবহারিক টিপস দেওয়া হলো:

১. ছোট পরিবর্তন দিয়ে শুরু করুন

রাতারাতি আপনার খাদ্যাভ্যাস পুরোপুরি পরিবর্তন করার চেষ্টা করবেন না। ছোট, টেকসই পরিবর্তন দিয়ে শুরু করুন, যেমন প্রতিটি খাবারে এক পরিবেশন ফল বা সবজি যোগ করা, চিনিযুক্ত পানীয়র পরিবর্তে জল পান করা, বা পরিশোধিত শস্যের পরিবর্তে গোটা শস্য বেছে নেওয়া।

২. আপনার খাবার পরিকল্পনা করুন

খাবারের পরিকল্পনা আপনাকে সঠিক পথে থাকতে সাহায্য করতে পারে এবং নিশ্চিত করতে পারে যে আপনি বিভিন্ন ধরণের প্রদাহ-রোধী খাবার পাচ্ছেন। প্রতি সপ্তাহে আপনার খাবার পরিকল্পনা করতে এবং একটি মুদির তালিকা তৈরি করতে কিছু সময় নিন।

৩. বাড়িতে রান্না করুন

বাড়িতে রান্না করা আপনাকে উপাদান নিয়ন্ত্রণ করতে এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার, অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং যোগ করা চিনি এড়াতে দেয়। আপনার খাবার আকর্ষণীয় রাখতে নতুন রেসিপি এবং স্বাদ নিয়ে পরীক্ষা করুন।

৪. খাবারের লেবেল সাবধানে পড়ুন

প্যাকেটজাত খাবার কেনার সময় উপাদান তালিকা এবং পুষ্টি তথ্যের প্যানেলে মনোযোগ দিন। এমন পণ্যগুলি সন্ধান করুন যেগুলিতে যোগ করা চিনি, অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং সোডিয়াম কম থাকে।

৫. পরিবেশনের আকারের বিষয়ে সচেতন থাকুন

এমনকি স্বাস্থ্যকর খাবারও অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ওজন বাড়াতে পারে। স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে পরিবেশনের আকারের দিকে মনোযোগ দিন।

৬. আপনার শরীরের কথা শুনুন

বিভিন্ন খাবার আপনাকে কেমন অনুভব করাচ্ছে সেদিকে মনোযোগ দিন। কিছু লোক নির্দিষ্ট খাবারের প্রতি সংবেদনশীল হতে পারে, যদিও সেগুলি সাধারণত স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়। আপনার উপসর্গগুলি ট্র্যাক করতে এবং কোনো সম্ভাব্য ট্রিগার সনাক্ত করতে একটি ফুড জার্নাল রাখুন।

৭. হাইড্রেটেড থাকুন

স্বাস্থ্যকর কোষীয় কার্যকারিতা সমর্থন করতে এবং বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে সারাদিন প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন। প্রতিদিন কমপক্ষে ৮ গ্লাস জল পানের লক্ষ্য রাখুন।

৮. সাংস্কৃতিক অভিযোজন গ্রহণ করুন

সেরা প্রদাহ-রোধী ডায়েট হলো সেটি যা আপনার সাংস্কৃতিক পটভূমি এবং ব্যক্তিগত পছন্দের সাথে খাপ খায়। ডায়েটের নীতিগুলিকে এমন খাবার অন্তর্ভুক্ত করার জন্য অভিযোজিত করুন যা আপনি উপভোগ করেন এবং যা আপনার অঞ্চলে সহজলভ্য। উদাহরণস্বরূপ, পূর্ব এশিয়ায়, আপনি আপনার খাবারে আরও সামুদ্রিক শৈবাল অন্তর্ভুক্ত করার উপর মনোযোগ দিতে পারেন, যা আয়োডিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি ভাল উৎস। ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলিতে, অলিভ অয়েল, মাছ এবং তাজা সবজির ব্যবহারের উপর জোর দিন।

নমুনা প্রদাহ-রোধী খাবারের ধারণা (বিশ্বব্যাপী অনুপ্রেরণা)

এখানে বিশ্বব্যাপী রন্ধন ঐতিহ্য অন্তর্ভুক্ত করে কিছু খাবারের ধারণা দেওয়া হলো:

• সকালের নাস্তা:
  • বিকল্প ১ (ভূমধ্যসাগরীয়): বেরি, বাদাম এবং সামান্য মধু সহ গ্রিক ইয়োগার্ট।
  • বিকল্প ২ (এশীয়): টোফু এবং সামুদ্রিক শৈবাল সহ মিসো স্যুপ, ব্রাউন রাইসের সাথে পরিবেশন করা হয়।
  • বিকল্প ৩ (দক্ষিণ আমেরিকান): দারুচিনি, আপেল এবং এক চিমটি চিয়া বীজ সহ কুইনোয়া পোরিজ।
• দুপুরের খাবার:
  • বিকল্প ১ (মধ্যপ্রাচ্য): সম্পূর্ণ গমের পিটা রুটি এবং একটি সাইড সালাদ সহ মসুর ডালের স্যুপ।
  • বিকল্প ২ (আফ্রিকান): ব্রাউন রাইসের সাথে চিকেন এবং সবজির স্টু।
  • বিকল্প ৩ (ইউরোপীয়): মিশ্র সবুজ শাক, অ্যাভোকাডো এবং একটি লেবুর ভিনেগ্রেট সহ স্যামন সালাদ।
• রাতের খাবার:
  • বিকল্প ১ (ভারতীয়): ব্রাউন রাইস এবং সবজি সহ চিকেন কারি।
  • বিকল্প ২ (মেক্সিকান): অ্যাভোকাডো, সালসা এবং একটি সম্পূর্ণ গমের টরটিলা সহ ব্ল্যাক বিন টাকোস।
  • বিকল্প ৩ (জাপানি): ভাপানো সবজি এবং ব্রাউন রাইসের সাথে গ্রিলড স্যামন।
• স্ন্যাকস:
  • এক মুঠো আমন্ড বা আখরোট।
  • একটি ফল (বেরি, আপেল, কলা)।
  • হুমাসের সাথে সবজির কাঠি।
  • ডার্ক চকোলেট (৭০% কোকো বা তার বেশি)।

ডায়েটের বাইরে: প্রদাহ কমানোর জন্য জীবনযাত্রার কারণসমূহ

যদিও প্রদাহ কমাতে ডায়েট একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, অন্যান্য জীবনযাত্রার কারণগুলিও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে:

• মানসিক চাপ ব্যবস্থাপনা: দীর্ঘস্থায়ী মানসিক চাপ প্রদাহে অবদান রাখতে পারে। ধ্যান, যোগ বা প্রকৃতিতে সময় কাটানোর মতো মানসিক চাপ কমানোর কৌশলগুলি অনুশীলন করুন।
• নিয়মিত ব্যায়াম: শারীরিক কার্যকলাপ প্রদাহ কমাতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে। সপ্তাহের বেশিরভাগ দিন কমপক্ষে ৩০ মিনিটের মাঝারি-তীব্রতার ব্যায়ামের লক্ষ্য রাখুন।
• পর্যাপ্ত ঘুম: ঘুমের অভাব প্রদাহ বাড়াতে পারে। প্রতি রাতে ৭-৮ ঘন্টা মানসম্মত ঘুমের লক্ষ্য রাখুন।
• ধূমপান এড়িয়ে চলুন: ধূমপান প্রদাহের একটি প্রধান কারণ। ধূমপান ত্যাগ করা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য করতে পারেন এমন সেরা জিনিসগুলির মধ্যে একটি।
• অ্যালকোহল সেবন সীমিত করুন: অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন প্রদাহে অবদান রাখতে পারে। পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করুন, যদি আদৌ পান করেন।
• অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য পরিস্থিতি পরিচালনা করুন: প্রদাহে অবদান রাখতে পারে এমন কোনো অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য পরিস্থিতি পরিচালনা করতে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কাজ করুন।

স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারদের সাথে কাজ করা

আপনার খাদ্যাভ্যাসে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন আনার আগে, বিশেষ করে যদি আপনার কোনো অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য পরিস্থিতি থাকে, তাহলে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার বা নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ানের সাথে পরামর্শ করুন। তারা আপনাকে একটি ব্যক্তিগতকৃত পরিকল্পনা তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে যা আপনার জন্য নিরাপদ এবং কার্যকর।

এটি মনে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ যে একটি প্রদাহ-রোধী ডায়েট চিকিৎসা পদ্ধতির পরিপূরক, প্রতিস্থাপন নয়। যদি আপনার কোনো দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনক অবস্থা থাকে, তাহলে আপনার উপসর্গগুলি পরিচালনা করতে আপনার ডাক্তারের সাথে কাজ চালিয়ে যান।

শেষ কথা

একটি প্রদাহ-রোধী ডায়েট তৈরি করা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমাতে এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করার একটি শক্তিশালী উপায়। সম্পূর্ণ, অপ্রক্রিয়াজাত খাবারের উপর মনোযোগ দিয়ে, প্রদাহজনক খাবার সীমিত করে এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে, আপনি একটি টেকসই এবং কার্যকর পরিকল্পনা তৈরি করতে পারেন যা আপনার সুস্থতাকে সমর্থন করে। বিশ্বব্যাপী রন্ধনশৈলীর বৈচিত্র্যকে আলিঙ্গন করুন এবং আপনার সাংস্কৃতিক পছন্দ এবং খাদ্যাভ্যাসের প্রয়োজন অনুসারে প্রদাহ-রোধী ডায়েটের নীতিগুলিকে অভিযোজিত করুন। ব্যক্তিগতকৃত নির্দেশনার জন্য একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার বা নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ানের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।

সচেতন পছন্দ করে এবং সক্রিয় পদক্ষেপ গ্রহণ করে, আপনি প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর, আরও প্রাণবন্ত জীবনযাপন করতে খাবারের শক্তিকে কাজে লাগাতে পারেন।